23
1月
Off

落实油烟专项整治工作 吸式油烟机优势多多

  【中国食品机械设备网 地方新闻】为进一步推进餐饮油烟污染治理工作,为居民营造一个良好的生活环境,全国各地在深入开展餐饮油烟专项治理行动,对所有餐饮业油烟净化器安装使用情况进行摸底排查。  【中国食品机械设备网 地方新闻】为进一步推进餐饮油烟污染治理工作,为居民营造一个良好的生活环境,全国各地在深入开展餐饮油烟专项治理行动,对所有餐饮业油烟净化器安装使用情况进行摸底排查。而在餐饮油烟处理中,相比其它油烟机,吸式油烟机的拢烟、净化等效果更加明显。

  各地开展油烟治理工作
  为了进一步落实餐饮业油烟治理工作,提高人们群众的生活品质。日前,河南省洛阳市洛龙区安乐镇积极开展辖区餐饮业油烟专项整治活动,并且提醒餐饮经营门店使用清洁燃料,安装油烟净化装置实现达标排放,督促违法排污、违法经营的餐饮及时整改,从而为居民提供一个良好的居住环境。还有,山东省肥城市老城街道开展辖区餐饮业油烟专项清理整治行动,其内容包括是否安装有油烟净化装置、有无专用油烟通道、排放的油烟是否达标等,对不达标的明确要求在限期内整改到位。
  再如,河北秦皇岛市下发了《关于开展2018年餐饮油烟污染专项整治工作》文件,明确要求设计、安装符合相关规划和环保要求的专用烟道、高效油烟净化设施,且定期维护净化设施,油烟排放浓度必须符合排放标准,对安装不符合要求的餐饮企业督促其在规定期限内完成油烟污染整治任务,确保餐饮油烟污染整治工作长效化。
  可见,为了有效防治油烟污染,切实解决餐饮业油烟污染问题,地方油烟整治行动势在必行,而在整治中,油烟净化设施的安装维护至关重要!
  吸式油烟机拢烟、净化优势明显
  众所周知,无论是家庭厨房,还是餐饮后厨,都是制造美食的地方,但是也相应产生有害物质油烟。研究表明,厨房油烟中的有害物质超过300种,可以说散逸出来的油烟致癌物无孔不入,长期置于其中,对人身造成一定的损害。根据有关调查显示,长期接触高温油烟,患肺癌的危险性会增加22至3倍;还会使面部皮肤因子活性下降,灰暗粗糙、充满皱纹。
  随着国家环保政策的施压,以及人们对油烟危害的意识不断增强,不管是餐饮业,还是家庭,都会安装油烟净化器。那么,面对市面上多样的抽油烟机,如何选择呢?我们知道,很多人特别信赖国外品牌,但是你是否想过外国油烟机能否满足中国烹饪猛火、爆炒等习惯带来油烟多方面的要求,因为西方人下厨需求火力小,相应的排油烟、吸油烟效果也较差。
  目前,市场出现了吸式油烟机,如侧吸式油烟机、潜吸式油烟机,该类油烟机是从侧面进风,很好地解决了油烟过大,烟雾四溢的问题,同时即便没有定期对油烟机进行清洁,也不会出现油烟滴油污染餐食。更重要的是,油烟分离彻底解决了油烟机碰头的问题,以及带油烟分离板的吸式抽油烟机具有高标准的油烟去除率、油烟净化率,满足国家标准的要求。
  笔者获悉,有企业推出的潜吸式油烟机,不仅拥有创新下潜式风口、智能升降、高密度降噪技术和油电分离等多项核心技术,而且具有21m/min超大吸力、噪音低等优势,是一款十分符合国内烹饪习惯的抽油烟机。也有企业研制的侧吸式油烟机根据黄金控烟区原理,合适的高度,在油烟还未大规模扩散前吸除,同时,创新的900mm快流进风口,吸力均匀不泄压,有效缓冲油烟、压缩油烟,阻挡油烟逃逸和微扩散,牢牢锁住油烟。
  毫无疑问,在国家环保政策的施压下,餐饮油烟治理工作或将不断推进,借此,希望餐饮经营户要及时安装合适的油烟净化设备,使其油烟排放符合要求,也为环境保护贡献自己的一份力量。

标签: